
Garder une viande moelleuse, préserver le croquant, la couleur et les vitamines d’une carotte, cuire du pain ou un flan… La cuisine vapeur, c’est tout ...
Publié en octobre 2008 | Art de Vivre and Bien-être
Nous sommes à l’Ouest du petit archipel Turks & Caicos, très exactement sur l’île de Providenciales. Ici, tout est magnifique: une plage de rêve protégée ...
Publié en mai 2008 | Hotel de rêve
Pour un tête-à-tête en amoureux ou un dîner de fête entre amis à la maison, Claude Strazel est l’homme qu’il vous faut. Ce chef à ...
Publié en décembre 2008 | Gastronomie
Bien-être et Harmonie. Ces mots traduisent tout l’univers du Feng Shui. Pratiquée en chine depuis des millénaires cette discipline offre une nouvelle façon de concevoir ...
Publié en octobre 2008 | Art de Vivre and Bien-être
Sous nos latitudes conserver du vin n’est pas toujours simple, le climat chaud et humide venant souvent contrarier la bonne conservation des bouteilles et de ...
Publié en juillet 2009 | Art de Vivre and Gastronomie