Le Cotton Bay

Le Cotton Bay

Publié le 12 juillet 2010, par Angel St Benoit

Idéalement situé en bord de mer, à Cap Estate sur la côte Atlantique au Nord Est de la ravissante île de Ste Lucie , le Cotton Bay Village est un ensemble hôtelier constitué de 73 villas de luxe (avec piscines et jacuzzis privés),de maisons particulières et d’appartements situés à quelques minutes d’un golf 18 trous, et du centre de Rodney Bay où se trouvent de nombreux magasins et restaurants.

Le Cotton Bay Village est l’endroit parfait pour se ressourcer en famille ou entre amis, car tout y est pensé pour votre bien être. Les appartements sont situés autour d’une grande piscine de 35 mètres (la plus grande de l’île), de multiples transats y sont savamment  disposés. Elle est bordée d’une palette de fleurs exotiques aux couleurs chatoyantes.

 

L’architecture est de type plantation, avec des murs blancs, de grandes fenêtres à l’anglaise des toits recouverts d’essentes et des gouttières à l’ancienne en cuivre. Les jardins, parfaitement entretenus, permettent ainsi à chacun de profiter de journées tranquilles en toute intimité, protégés par des murs bordant chaque maison ou appartement.

 

Différents type d’hébergement sont proposés entre les appartements et les villas, et vont de une à cinq chambres.

Les suites Tamarin offrant une à deux chambres à coucher et dont la vue s’ouvre sur la grande piscine et sa terrasse.

Les suites Calabash, sont des appar­tements de deux chambres, ayant une superficie de 158 m2 avec piscine privée et terrasses. Les villas Château Mango dont les murs extérieurs sont en corail, vous accueillent par le doux bruit d’une fontaine. Elles disposent de trois cham­bres, au mobilier créole et aux parquets de bois.

 

Les villas Cotton House offrent tout le confort moderne et sont construites dans un style colonial. Ce sont les plus grandes propriétés de l’hôtel pouvant loger jusqu’à dix personnes.

 

Certaines d’entre elles disposent d’un pavillon extérieur pouvant servir de chambre d’amis. Elles sont sur deux étages avec en leur centre un escalier.

A l’étage, une mezzanine conduit à trois chambres et à leurs salles de bain. Chacune d’elles est équipée d’un lit à colonnes. De vastes placards à persiennes blanches  un mobilier créole en teck, et de hauts plafonds voutés  forment une suite conduisant à la salle de douche  dans laquelle un sofa vous invite au repos. La chambre s’ouvre sur une terrasse surplombant la piscine et le jardin privé.

Au rez de chaussée, un séjour où sont disposés de confortables canapés se trouve prolongé par une cuisine à l’américaine (avec ilot central) dans laquelle vous trouverez tout l’équipement nécessaire à l’élaboration de vos plats (si vous préférez diner sur place). En effet près de la piscine se trouve une table en teck et des lits de repos.

 

Si vous le souhaitez, un service particulier  de chef, de  nounou ou de majordome peut vous être proposé. Pour les parents accompagnés d’enfants en bas âge, un club d’enfants le « kid’s club » situé au centre du village, offre toute l’attention et les occupations les plus variées pour leur plus grande joie. Afin de faciliter la vie des parents, qui désirent diner dans l’un des restaurants du village en amoureux, la première heure de garde est gratuite.

 

Le Beach Club 14° 61°, ouvert toute la journée est agréablement situé au bord de la mer. On y trouve un bar où de multiples cocktails exotiques sont proposés. Dans le restaurant complètement ouvert sur l’extérieur, on profite de la vue sur la mer et l’horizon, la plage se trouvant aux pieds du restaurant. De grands brasseurs d’air ornés de palmes sont disposés au plafond de la charpente en bois rouge, un toit recouvert de chaume renforce la tonalité créole de l’ensemble. Le Beach Club est aussi l’endroit où sont servis les petits déjeuners. Une fois par semaine, un barbecue y est organisé.

 

Le Piano Piano, est l’une des tables les plus réputées de l’île. Le restaurant est précédé d’un très joli bar, dont la décoration est de style branché Art Moderne. C’est une halte agréable où l’on peut déguster une coupe de champagne avant de se rendre à sa table. La décoration du piano piano est également moderne et raffinée, le service y est impeccable, avec ses serveurs stylés en uniforme. Les spécialités du restaurant sont un mélange de saveurs Antillaises et Méditerranéennes, façon nouvelle cuisine, concoctées sous la houlette du sympathique chef Agilan Chandran, originaire de Nouvelle Zélande. 

 

Le Bruchetta, situé à l’entrée du Cotton Bay Village dispose d’une terrasse à l’ombre de laquelle si on le désire, on peut savourer des pâtisseries, des sandwiches et des cappuccinos près du doux clapotis d’une fontaine. C’est aussi une petite épicerie où l’on peut faire ses courses pour organiser un apéritif au bord de la piscine ou un diner en « grande pompe » dans sa villa.

 

L’hôtel dispose bien entendu d’un spa, le « Casuarina » crée en 2007. Les traitements y sont à base d’ingrédients  essentiellement locaux, de banane et de noix de coco. Il est doté d’un razul Marocain, et on y trouve également une douche Vichy et un bain de vapeur. Si on le désire, on peut s’offrir un massage en couple dans une grotte privée. Près du centre de remise en forme se trouve une salle de sport climatisée, dans laquelle sont disposés des appareils de sport performants.

 

Au Cotton Bay Village, tout a été conçu pour votre bien être car de multiples services y sont proposés. La sérénité qui se dégage du lieu et les nombreuses prestations qui y sont offertes,  ne peuvent que vous donner envie d’y revenir au plus vite.

 

Le Cotton Bay Village 

www.cottonbayvillage.com

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