Le St Géran à Maurice

Publié le 18 novembre 2009, par Maisons Créoles

Le magnifique lagon aux eaux calmes, s’offre aux différents sports nautiques, accessibles aussi bien aux adultes qu’aux enfants.
Des experts dispensent détente et bien-être au spa, un sanctuaire privatif  incluant sa propre piscine.
Un  vaste terrain de golf de neuf trous, situé au cœur du complexe, possède son propre club et aussi un Club House. Planté de cocotiers, il  s’étend jusqu’à la mer.
Immortalisé dans le roman de Bernardin de Saint Pierre « Paul et Virginie », le complexe hôtelier se situe près du lieu du naufrage.
L’hôtel dispose dans toutes les suites, la villa, à l’accueil, au bar de la piscine et sur la plage, de l’accès internet sans fil (wifi)
Les plages de l’hôtel qui se trouve idéalement placé sur une péninsule s’étirent sur des kilomètres de sable blanc. Des eaux turquoise font face à de nombreux kazebo aux toits recouverts de chaume.
En complément de la piscine principale et de l’espace dédié à la piscine pour enfants, se trouve une piscine de 18 mètres, à  proximité du spa.Elles sont chauffées durant les mois les plus froids, assurant  une température idéale tout au long de l’année. 
Les 162 suites , luxueuses, possèdent de généreux espaces bien proportionnés, offrant une vue imprenable sur l’Océan Indien .Tout comme la Villa, elles possèdent leurs terrasses personnelles  et leurs balcons privés faisant face à la mer et au lagon. Un grand dressing est à votre disposition.De spacieuses salles de bain y sont aménagées, elles disposent de vastes baignoires et notamment de douches en « cascade »

Au St  Géran, le diner est une expérience gastronomique unique, avec la découverte de mets du monde entier

Ayant obtenu la récompense du meilleur Hôtel dans le monde pour sa nourriture en 2005, les invités   peuvent s’attendre à une expérience culinaire Mauricienne, hors du commun.

Le joyau gastronomique est le restaurant  exceptionnel « Spoon des Iles », création du chef de renommée mondiale Alain Ducasse. « Spoon des Iles » représente la première aventure hors de Paris de Monsieur Ducasse du restaurant Spoon Food and Wine , et explore le monde de la cuisine, avec un goût prononcé pour la cuisine multiethnique, s’alliant avec les meilleurs vins spécialement choisis par le sommelier Gérard Margeon. 

Le restaurant Rasoi  by Vineet, profite d’un emplacement naturel exceptionnel, avec diverses vues sur les montagnes au champs de canne à sucre, et sur le lagon privé .Diner au Rasoi by Vineet est une expérience multi-sensorielle de par son atmosphère tropicale, son ambiance musicale et son spectacle offert par la vue du chef officiant dans sa cuisine, et les arômes provenant du four au feu de bois.la cuisine propose aux convives la méthode du grill TAK –A-TAK,une sorte de cuisine traditionnelle Indienne Tepenyaki.

Environnant la piscine et l’Océan Indien, le restaurant « LA TERRASSE »,offre une variété éclectique de spécialités internationales.

Au  ST Géran  tout est prévu  pour se ressourcer, et  vivre un moment d’exception ! Entre les jardins où nichent des oiseaux tropicaux parmi les fleurs exotiques, l’immensité de la plage et les nombreuses activités et services proposés (dont  ceux dispensés par le Spa), des aventures gastronomiques exceptionnelles, et un confort hors classe des suites, tout est réunis pour faire de votre séjour un moment inoubliable.

Le St Géran

Crédits Photos : © Dan Ham, © Barbara Kraft, © Anthony Osmond-Evans