Publié le 2 juillet 2009, par Pierre Bonfils
Niché au cœur du luxuriant paysage tropical de la République Dominicaine, le Sivory Punta Cana offre l'un des services les plus recherchés avec une plage privée qui s'étend jusqu'à l'horizon, une cuisine de renom, une cave à vin avec une sélection de plus de 8 000 bouteilles, un centre de bien-être Aquarea Spa, où l’on peut se détendre et profiter d'une possibilité complète de massages, d'hydrothérapie, de soins du visage et du corps. Une boutique hôtel, membre des Small Luxury Hotels of the World située au bord de la mer des Caraïbes vient compléter les installations de l’établissement.
L’insularité apporte toujours une ambiance particulière et le Sivory Punta Cana met à profit cette situation pour accueillir ses visiteurs dans un monde fait de beauté, d’élégance et de confort. Accentué par des influences du sud-est asiatique, le concept de l’établissement associe la beauté naturelle de la Caraïbe Orientale à l’élégance et aux traditions des paradis polynésiens.
A l’évidence cet hôtel peut être considéré comme un havre de quiétude et de luxe où le plus beau mobilier s’allie à une décoration recherchée. Les hébergements les plus raffinés et la cuisine la plus subtile sont mis en exergue. Une toute nouvelle idée de la relaxation dont le plaisir, le confort et le bien-être sont la priorité. Un lieu vraiment peu courant.
Avec ses suites spacieuses et confortables, sa plage de sable blond qui s'étend à l'infini et son superbe Spa, le Sivory Punta Cana offre un calme et une intimité totale.
Les clients ont la possibilité de gagner l’hôtel depuis l’aéroport en choisissant un transfert en hélicoptère. Ils sont ensuite accompagnés vers de spacieuses suites dont les balcons ou terrasses s'ouvrent sur la mer des Caraïbes.
Certaines suites sont dotées d’une petite piscine privée ce qui n’empêche pas toutefois de profiter de la piscine principale à débordement tout en gagnant le bar de la piscine.
Construites dans un espace architectural unique, créant une harmonie entre l'environnement naturel et un confort maximum les cinquante-cinq suites, réparties en six catégories, ont été avant tout conçues pour permettre une intimité totale. Chaque petit détail d’architecture et de décoration a été pensé dans ce sens. Une fois installé, il n’y a plus qu’à se détendre et à rêver tout en étant caressé par la brise des Caraïbes.
L’hôtel Sivory possède plusieurs restaurants qui permettent à la clientèle de profiter d’un véritable plaisir gastronomique tout en découvrant de nouvelles saveurs avec des produits frais utilisés, tous issus de la production locale.
Laissez-vous emporter vers une cuisine méditerranéenne d'exception au restaurant Laveranda. Tout en appréciant la brise marine et la douceur du sable il ne faut pas manquer de déguster l'une des spécialités sur la terrasse du restaurant. Une cuisine à la fois gourmande et raffinée. Un océan de saveurs où il fait bon se perdre ...
Mais naturellement le restaurant gastronomique : Gourmond permet de découvrir une cuisine gastronomique, sophistiquée et exquise avec des saveurs et des combinaisons d’ingrédients d’un grand raffinement. A cela s’ajoute un exceptionnel service de table avec une verrerie en cristal de Riedel, ce qui permet aux connaisseurs de déguster une collection exceptionnelle de plus de 300 crus et de 8 000 bouteilles sélectionnés par le propriétaire du Sivory, passionné d’œnologie.
Naturellement pour ceux qui le souhaitent, tous ces mets peuvent être dégustés dans l'intimité de leur suite par l'intermédiaire du service en chambre fonctionnant 24h/24.
Presque toutes les activités de loisir peuvent être pratiquées aux abords de l’hôtel et sur la plage privée, le tout dans un environnement tropical luxuriant baigné par les eaux turquoises des Caraïbes.
A cela s’ajoute l'Aquarea Spa & Wellness Center qui a été exclusivement conçu pour la détente et le bien-être total. Il faut profiter de ce refuge exceptionnel pour améliorer sa santé et équilibrer son mode de vie.
Dès l’entrée de ce « sanctuaire » la pensée est régénérée et l’énergie revitalisée afin de retrouver équilibre et harmonie. Des forfaits spéciaux avec sauna, massage, soin du corps et du visage, hydrothérapie peuvent se compléter par des soins de beauté et de relaxation personnalisés, le tout dispensé par des massothérapeutes et des experts.
D’une manière générale le Sivory Punta Cana offre un calme et une intimité totale dans un cadre magnifique et au milieu d’une végétation à la fois luxuriante et apaisante.
Sivory Punta Cana
Uvero Alto • Punta Cana Higuey, La Altagracia • République Dominicaine
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