Une oasis au milieu de la Caraïbe

Publié le 20 décembre 2008, par Pierre Bonfils

Oasis de luxe plantée au milieu de la Caraïbe sur l’île d’Anguilla, le Cuisin Art Resort & Spa est un lieu exceptionnel. Tout contribue en effet à offrir aux visiteurs, bien-être, calme et détente. Autant d’ingrédients indispensables à un séjour de rêve. Blotti sur le sable blanc de la célèbre plage de « Rendezvous Bay », l’établissement présente toutes les caractéristiques d’un véritable cinq étoiles.

Avec des suites spacieuses, une cuisine de renommée mondiale et une remarquable cave à vins, complétées par un centre de remise en forme et un Spa reconnu pour la qualité de ses soins, Cuisin Art offre également des plages parmi les plus belles du monde. Autre élément original contribuant à la qualité des produits servis dans les différents restaurants l’hôtel compte sa propre ferme hydroponique, la première du genre établie dans un établissement hôtelier. L’hydroponie correspond à toute culture des plantes basée sur des solutions nutritives renouvelées, sans support d’un sol. La majorité des fruits frais, des légumes, des fleurs comestibles et des herbes utilisées dans les restaurants proviennent de cette ferme particulièrement originale. Des herbes et des fleurs comme la lavande et le jasmin sont également cultivées et séchées pour être utilisées dans les traitements dispensés au spa.

Inspirées du style architectural méditerranéen, les villas d’une blancheur immaculée, entourées de plantations luxuriantes, fournissent le décor parfait pour se sentir simplement ailleurs et profiter pleinement de son séjour.

Chambres, Suites et Appartements terrasses

Le Cuisin Art Ressort, situé sur la plage de « Rendezvous Bay » sur la côte sud de l’île est composé de 93 chambres et suites luxueuses facilement modulables, allant d’une superficie de 83 m_ à près de 700 m_. Toutes sont décorées avec une attention particulière de tissus et mobiliers créés sur mesure. Toutes les chambres sont naturellement climatisées offrant aux hôtes une vue féerique sur la mer.

Situé sur le littoral faisant face à l'île bien connue de Saint-Martin et à la mer caraïbe, chaque suite se trouve abritée au sein des dix villas aux murs blancs avec une ambiance d'élégance confortable. Toutes disposent de grands patios et d’un mobilier particulièrement en harmonie avec l’architecture générale.

Les cours des villas sont remplies des parfums d'agrumes et de fleurs, offrant ainsi une palette de toutes les couleurs de la nature environnante. Toutes les chambres ont une terrasse avec vue océanique, encadrée par une belle voûte spacieuse.

Le bâtiment principale s’élève sur trois étages et abrite sept chambres de luxe.

Les appartements de grand standing quant à eux sont inclus dans ce même bâtiment.

La clientèle peut trouver sur place deux restaurants d’excellente tenue. Le « Santorini » alliant une cuisine méditerranéenne traditionnelle aux pétillantes saveurs et épices des Caraïbes. Ce restaurant gastronomique est conçu avec des murs de verre afin d’offrir aux invités l'occasion d'observer le chef et son équipe en plein travail.

De son coté le « Café Méditerranée », bistrot de luxe installé près de la plage est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Pour ces deux restaurants, des produits alimentaires frais choisis quotidiennement à la ferme et à la nouvelle ferme biologique sont utilisés dans les menus, complétant ainsi de produits locaux la cuisine méditerranée traditionnelle, le tout se complétant de l’ « exotisme » de vins du monde entier.

A proximité le « Lounge Bar » et le « Beach Bar » assurent tous les soirs une animation musicale appréciée de la clientèle.

Station thermale, sports et loisirs

La station thermale Vénus s’élevant sur trois étages est conçue comme une retraite méditerranéenne afin de rétablir le corps et l'esprit. Cette station thermale dispose de cinq pièces entièrement équipées. Le personnel particulièrement formé dispense un large éventail de traitements et de massages adaptés à chaque situation, avec réflexologie, enveloppement d'algues, hydrothérapie, soins du visage, aromathérapie, buissons de sel de mer et buissons de Loofa.

Au chapitre des sports et loisirs on ne peut passer sous silence l’immensité de la plage de sable blanc, la piscine à débordement, les possibilités de planche à voile, plongée sous-marine, la voile et le kayak, les trois courts de tennis éclairés, le croquet, les terrains de boules, le centre de remise en forme et de yoga, sans oublier pour les amateurs de golf la proximité du magnifique « Greg Norman Championship golf course ».

Toutes ces distractions et possibilités attendent quotidiennement la clientèle de l’hôtel tandis que chaque soir le soleil se couche sur la mer Caraïbe, ajoutant un spectacle grandiose sans cesse renouvelé.

CuisinArt Resort & Spa

P.O. Box 2000 - Rendezvous Bay

Anguilla, British West Indies

EIHR Worldwide Reservations Office

Tel : (33) (0)3 88 35 33 57

Fax : (33) (0)9 60 17 99 64

E-mail : cuisinart@eihr.com

http://www.eihr.com